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美味寿司和蛋卷,让你一次吃个够。(图文)

发布日期:2022-03-14 18:00    点击次数:197

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寿司是由日本传入中国的美食,古代时候的日本寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。以简单为美味,以自然为美味。

街面店铺的寿司价格不菲。其实想吃完全可以自己在家现做现吃的寿司才好好吃,外皮紫菜微微脆的,里面米饭还温温的,很有拧性,我一般按以下几点操作:

1.    大米选用普通粳米与糯米各半,先浸泡1小时,再隔水蒸孰,这样的饭软软糯糯香香的。

2.    待饭温40度左右加寿司醋用木勺拌匀。

3.    寿司帘上摊一张保鲜膜再放海苔,乘还微热摊平米饭,放进夹料卷起。

4.    固定10分钟左右切分成断。

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寿司方便易做,里面的夹料可根据自己的喜好随意调整,今天做了一盆寿司,还做了一盆蛋卷,有饭有菜,一起做也方便,美味寿司和蛋卷,让你一次吃个够。

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